Utilisation du matériel
Les positions de travail, utilisation du matériel, utilisation des produits et leur sécurité, organisation du travail, autocontrôle.
UTILISATION DES TECHNIQUES MODERNE DE NETTOYAGE
- Connaître et utiliser la technique du balayage humide
- Connaître et utiliser la technique du lavage à plat
- Connaitre et bien utiliser la Mono-brosse et l'autolaveuse
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